title

Món ở Trà Vinh !

Chù ụ rang me :

Chù ụ có hình dáng khá giống với cua và thường được đánh bắt tại vùng biển bãi bồi thuộc biển Ba Động, Trà Vinh. Chù ụ có cái tên nghe khá buồn nhưng thịt lại vô cùng thơm ngon. Món chù ụ rang me sẽ có được vị chua nhè nhẹ cùng thịt cua ngọt thơm, tất cả tạo nên một hương vị đặc biệt và mới mẻ của món ăn.

Bún suông :

Cũng như bún nước lèo, bún nước suông cũng là một “đề cử” trong danh sách đặc sản Trà Vinh, món ăn này nổi tiếng với những nguyên liệu được chọn lọc khá kỹ càng. Phần bánh của món ăn này được gọi là “suông” với sợi dày, bản to bằng khoảng ngón tay út, khi nhai vào sẽ cảm thấy dai dai và rất ngon.

Bún được ăn kèm cùng chả tôm, giò heo và các loại rau sống kết hợp cùng nước lèo thơm ngon, đậm vị, tất cả tạo nên một hương vị vô cùng đặc biệt cho món ăn này.

Cháo ám :

Đây là món ăn với cái tên nghe khá lạ tại với thực khách, nhưng thực chất món này chính là cháo cá lóc được chế biến mang hương vị riêng của người Trà Vinh. Nguyên liệu cá lóc được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo tươi ngon, mang đi luộc và tách bỏ xương, xào cùng hành để tăng độ thơm ngon.