NHỮNG MÓN ĂN DỊP GIÁNG SINH VÒNG QUANH THẾ GIỚI !
Người Đức thưởng thức bánh tráng miệng stollen kết hợp từ hoa quả khô và bột hạnh nhân, người Ba Lan ăn món cải bắp hầm còn dân Romania lại ăn canh thịt viên vào dịp Giáng sinh.
Kể từ những năm đầu thế ky 20, người Venezuela có truyền thống ăn bánh mì dăm bông nhồi thịt nguội và được trang trí với nho khô và quả ô liu xanh mỗi dịp Giáng sinh. Ảnh: Angelines Concepción García.
Koutia là món ăn điển hình đêm Giáng sinh ở Ukraina, Nga và Belarus. Nếu không có thịt, món ăn được thay thế bằng hạt lúa mì và hạt poppy trộn đều với nho khô, mật ong và quả óc chó nghiền nát. Món này có thể ăn lạnh và là món đầu tiên trong đêm Giáng sinh. Ảnh: Oleg Doroshenko.
Bánh Sachertorte gắn liền với tên tuổi đầu bếp bánh ngọt người Áo Franz Sacher từ năm 1832 khi ông mới chỉ 16 tuổi. Bánh gateau chocolat với lớp mứt mơ dẻo mịn và phủ đầy kem chocolat trở thành biểu tượng ẩm thực Áo và đặc biệt được thưởng thức vào Giáng sinh. Ảnh: cokemomo.
Bánh Stollen, tên đầy đủ là Christollen, là bánh tráng miệng kết hợp hoa quả khô với bột hạnh nhân. Món bánh đặc trưng của Đức có lịch sử lâu đời từ thế ky 14. Ảnh: Eugène Bochkarev.
Giáng sinh ở Phần Lan chắc chắn phải có Porkkanalaatikko. Món ăn này là công thức truyền thống của Phần Lan gồm gạo, sữa và cà rốt. Ảnh: Alesksander Mychko.
Món Hangikjöt của Iceland có nghĩa là “thịt treo”. Cừu hun khói thái lát mỏng ăn nóng hoặc ăn lạnh kèm với khoai tây phủ sốt béchamel và đậu Hoà Lan. Ảnh: Aleksander Mychko.
Người Hungary không thể ăn mừng Giáng sinh mà không có bánh Beigli làm từ hạt poppy. Mỗi gia đình Hungary đều tự hào vì có công thức làm bánh tốt nhất thế giới. Ảnh: mdorottya.
Bibingka là bánh gạo nấu chín với sữa hoặc kem dừa bọc trong lá chuối. Đây là món ăn Giáng sinh truyền thống ở Philippines hay cho những buổi tụ họp đông đủ gia đình. Ảnh: Kim Namhwi.
Người Romania thường dùng canh thịt viên vào Giáng sinh. Món canh này có vị hơi chua, ninh nhừ thịt viên và gạo nấu chín. Ảnh: sebalos.
Bigos là món ăn đặc trưng của người Ba Lan được dùng vào ngày 25. Món cải bắp hầm gồm có bắp cải muối chua dùng kèm với thịt thái miếng, mật ong và nấm. Ảnh: Lilyana Vynogradova.
Bánh mì ngọt đặc trưng của Italy là Panettone có điểm chung với bánh Stollen của Đức là có vị nho khô và mứt trái cây. Bánh được dùng lạnh cho bữa ăn sáng hay tráng miệng. Ảnh: Paulo Leandro Souza De Vilela Pinto.
Pudding Giáng sinh biểu tượng ẩm thực của nước Anh, hay còn gọi là “plum pudding”, được chế biến theo nhiều công thức nhưng thành phần phải có là hoa quả sấy khô và mỡ trừu (shortening). Ảnh: amasory.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Blog Archive
-
▼
2016
(1423)
-
▼
December
(100)
- Về Hạnh Bố Thí Du Li Giới thiệu: Du Li là bút ...
- 20 bức vẽ gây chấn động thế giới Những bức biếm...
- 2017, Một Trật Tự Mới, Một Thế Giới Mới Pha...
- Câu chuyện đầu năm: PHÉP LẠ CỦA TIẾNG CƯỜITRÀ LŨMụ...
- Cô giáo trẻ và những học sinh hư. Đây là một câu c...
- Cha Mẹ Già ThaiNC Đem hai bọc chai lọ gói gọn ...
- Phụ nữ Thái Lan chuyên dùng đồ giả Trung Quốc đánh...
- Đào Bắt Vòi Voi BiểnCách đây mấy năm, anh Nguyễn V...
- Đời Phi Công Phương Toàn Hai vợ chồng tôi...
- Tự Sự Của Một Người Lính Thủy Trần Du Sinh
- Những bức ảnh này sẽ khiến bạn củng cố thêm niềm t...
- Les Feuilles Mortes- Lá Úa mãi xanhCâu chuyện bắt ...
- Cái nút áo. Giật mình thức giấc, cảm thấy khát khô...
- Hội chứng tổ rỗng!/Empty nest syndromeDr. Nikonian...
- Bạn có biết ???Nơi nào ghi nhận có độ lạnh nhất hà...
- 9 kỳ quan kiến trúc hiện đại.Với tài năng và óc s...
- Góp nước miếng Tràm Cà Mau Nhà có đám giỗ, ...
- Cái Bóng Của Vị Thầy Tu (tặng bạn tôi N.V.L) ...
- 11 BÀI HỌC MỘT NHÀ BÁO MỸ ĐÚC KẾT RA SAU KHI SỐNG ...
- Tình người Mắc bệnh hiểm nghèo, không người thân t...
- Đừng mang đá đặt nặng trong tâm Cái gì của mình th...
- LẦM CẨM TUỔI GIÀ CỦA TÔI... Zen master.Bạn...
- Việt Nam .....!!! Bài viết dành cho tôi và...
- Một Cuộc Di Cư Nguy Hiểm Xuân Hàn Nhiều người bạ...
- NHỮNG MÓN ĂN DỊP GIÁNG SINH VÒNG QUANH THẾ GIỚI !N...
- Một Kỳ Bầu Cử Bốn Lần ThuaKhông ở đâu có cuộc bầu ...
- Thương em mong manh như một cành Lan (*)Huyền Chiê...
- CHUYỆN ÔNG TƯ Bảo Ngọc
- Bloomberg: Người Trung Quốc đang đưa cả thế giới “...
- TÔI GHÉT TÔI Một người bạn Mỹ cuả tôi vưà có đạ...
- Chuyện các Cụ Bà thi Hoa HậuCuộc thi Hoa hậu nơi c...
- MỜI ĐỌC & SUY GẪM: LÚC TRẺ & BÂY GIỜ 1-...
- Tôi đi mổ timLưu ý: Bài viết chỉ nhằm chia sẻ một ...
- Một vòng thăm chợ Hoa nước Mỹ Có cô bạn sang du l...
- Chuyện tình của ứng viên Tổng thống Pháp và người ...
- Chuyện Tình & Đôi Mắt Người Lính Mỹ Nguyễn Thị M...
- Buổi dạy Việt văn cuối cùng
- BẦU CỬ HOA KỲ 2016 Giáo Sư Vũ Quý Kỳ LTS: Giáo...
- Họa và phúcHọa và phúc tương sinh với nhau và sự c...
- Trump, Xiạ, Và Putin ...đừng ai quên xiá...
- KHÔNG PHẢI THIÊN ĐƯỜNG ĐÂU Lại Thị Mơ Tôi gặp anh...
- Con Vịt Xả Sui Gió Đồng Nội Những người ...
- Nổi trôi cùng vận nước Minh Nguyễn Chiến tran...
- Ngạn ngữ nhìn qua hí họa Họa sĩ người Anh, Jam...
- Người giúp lễ… Phan Giáng sinh đã về trên...
- MÙA GIÁNG SINH NGÀY ẤY! Đoàn xuân thu Tháng M...
- Thương tiếc Bùi Bảo Trúc Huy Phương Bùi B...
- “Đêm Thánh vô cùng” Trường Sơn Lê Xuân Nhị ...
- Thẩm phán Jeanine lột mặt Michelle Obama: "Kể từ k...
- Nhà báo Bùi Bảo Trúc qua đời, thọ 72 tuổi ...
- Khui Ra Vài Sự Thật Về Fidel: Fidel Castro Chỉ Có ...
- Tuyết... Tuyết! Trương Ngọc Bảo Xuân Khi...
- Bồn cầu không dùng nước Vừa có thể tiết kiệm nước ...
- Lễ động thổ xây cất Công viên và Tượng đài Chiến ...
- Trung Quốc cướp trắng trợn thiết bị không người lá...
- Miền Đất Của Những Ước Mơ Thảo Lan Thời ...
- Chân Trời Tím Tại San Jose Giao Chỉ San Jose...
- Nếu chiến tranh Trung - Nhật bùng nổ ai sẽ chiến ...
- NGỌN ĐÈN SẮP TẮT Kiêm Ái "Một Nước Trung Hoa"...
- KHOẢNH KHẮC HIẾM CÓ KHI CHIM CÔNG TUNG CÁNH BAY ...
- Bí quyết 90/10 là gì?10% cuộc đời là những gì xảy ...
- Linh hồn nhẹ nhàng khi 'thoát xác'Cuối tháng 4 / 1...
- Biệt thự đơn giản xinh đẹp ở Bắc Cali của tỷ phú t...
- Thành công của người Mỹ gốc Á không hẳn nhờ học vấ...
- KHI TRÍ THỨC VIỆT KIỀU YÊU NƯỚC VIỆT NAM XÃ NGHĨ...
- Hội Ngộ Kiên Giang, câu chuyện bên lề. LANH NGUYỄ...
- Món ăn đường phố ở Singapore Cua sốt ớt, cơm gà, ...
- Truyền thông nhà nước TQ gọi Trump là "dốt như con...
- Cô bé 4 tuổi bị mẹ "ép" phải làm mọi việc trong n...
- TRUMP , NƯỚC MỸ VÀ NGƯỜI MỸTôi hiếm khi bình luận ...
- Lạnh xương sống: Bản đồ nước Đức ghim đầy nghẹt nh...
- Tôi Đang Sống Giữa Little Saigon Năng Khiếu ...
- Buche de Noel và... Tôi Hoàng Nga
- Ông thần hộ mệnh. Anh nọ đang đi trên vỉa hè, vừ...
- Niềm hy vọng của cậu bé Một ngày nọ, có một cậu b...
- 10 MẨU CHUYỆN ĐỜI Mẩu chuyện số 1 Lão hòa thượ...
- 2 bộ phim Trung Quốc muốn che giấu Boston Globe...
- JANE KATZ PHỎNG VẤN MAI THẢO Và sau đây là bản...
- Chúc chị ngủ ngon… Phan Nếu Sơn không có cái ...
- Cảm nhận về cuộc biểu tình chống văn công Cộng sả...
- Người nhập cư Hồi Giáo HIẾP DÂM rồi GIẾT con gái x...
- Ai sẽ thắng cử Tổng thống Pháp 2017? http://www....
- “Quốc tang” cho một con quái vật Ký Thiệt ...
- THƯ KÊU GỌI BIỂU TÌNH CHỐNG HENRY KISSINGER Ngu...
- Chuyện cười The Media in Little Sài Gòn : TPP - BI...
- Oan Hồn Phạm Thành Châu Đây là một chuyện ma, g...
- Đêm hồng ân Tất cả khu bãi rác chìm t...
- Em học vần Ông Bút Năm 2000 ông Nguyễn Xu...
- HOUSTON CHIỀU MƯA CÙNG BẠN MỚI
- “CIA thất bại sau 638 vụ mưu sát Fidel Castro” ...
- Nữ du sinh TC, con cán bộ, bị tòa án Úc phạt tiền...
- Thông Báo 22 – Không quá số 25 Sẽ vô hiệu hoá Việ...
- ANH NGUYỄN Phan Đêm đã sâu thật sâu, anh Nguyễn...
- Giải mả một cú Điện Đàm Kiêm Ái Đọc CÁI TỰA ĐỀ ...
- Trần Ai Chuyện Bếp Núc! - Người Phương NamTừ ngà...
- Câu Chuyện Trên Đường Về Nguyễn Kỳ Yên A...
- Sổ Tay Ký Thiệt kỳ 124 Dear Mr. Dan Rather ...
- 20 bức ảnh du lịch độc đáo không chỉnh sửa Thiên n...
-
▼
December
(100)
No comments:
Post a Comment